Le premier confinement de la crise du Covid nous avait contraint à fermer temporairement notre Hôtel ***et son restaurant.
Kader et Jérôme ont aussitôt réagi en proposant des plats à emporter. Puis en montant un stand éphémère de crêpes et gaufres pour les après-midis et les week-ends.
Le retour de nos clients nous a convaincu de créer un kiosque à gourmandises, Le Colliourenc, au cœur du centre historique de Collioure, comme un deuxième concept lié à L’Hôtel La Frégate, un « caprice d’une période Covid » où il a fallu se réinventer.
Il n’y a pas d’heure pour une gourmandise ! Nous sommes ouvert de tôt le matin à tard le soir.
Découvrez aussi notre Hôtel*** Restaurant La Fregate, ouvert toute l’année, nous vous proposons des prestations uniques pour vous satisfaire.
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